Marche Passerina IGP – Centuria Cumana

Deze 100% Passerina is een frisse witte wijn en een echte weerspiegeling van de lokale terroir. De manueel geplukte druiven groeien in het heuvelachtige landschap rond Ortezzano, zo’n 250m boven de zeespiegel. Volgt het klassieke witte vinificatieproces met een rijping van 2 maanden “sur lie” op  roestvrijstalen vaten. Resultaat is een veelzijdige witte wijn die je kan gebruiken als aperitief of bij vis & wit vlees.