Offida DOCG Pecorino – Iosonogaia

19,95

Een echte top Pecorino van Le Caniette die nu al lekker is, maar nog veel potentieel heeft om verder te ontwikkelen.  Door zijn 12-14 maanden houtrijping heeft hij ook wel wat hout-achtige smaken. Voornamelijk tropisch fruit zoals ananas. Ideaal bij een plateau fruit de mer of kaastafel.

  • Vintage: 2019
  • Druiven: 100% Pecorino
  • Best drinken rond 12 °C
  • Alcolholpercentage: 13,5 %
  • Foodpairing: Schelpdieren, stevige kazen en kip.
  • Houdbaarheid: Nu op dronk, drinken voor 2030.
  • BIO wijn

Tasting Notes: 

Goudgeel met voornamelijk tropische fruit zoals ananas. Citrus, limoen en lichte aroma’s van de houtrijping.